湖南怀化麻阳县锦和镇尚坪村
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农技天地

【养殖技术】山塘水库养鱼管理要点

发布时间:2015-08-26 23:35:56     阅读:1308 举报

    我们家乡溪流分支、山塘水库众多,村民合理利用山塘水库进行养殖鱼类,增加农民收入,这里和大家分享一下在山塘水库养殖鱼类的管理要点,和大家一起交流学习!

一、养殖场地的准备:

    1.环境条件,以背风向阳,口小肚大,有1~2个分汊,底质平坦,上游有村庄,并有一定的水量来源的山塘、小水库为宜。

    2.防逃工作,要重视山塘、小水库养殖的鱼种防逃工作,我们家乡地处山区,汛期来临时,水势较猛,且夹带有泥沙、杂草树木,容易出现洪水溢坝、拦网冲垮等事件发生。所以防逃应以不逃鱼、不影响溢洪、拦鱼设备不被水冲垮为原则。拦鱼设备一般为聚乙烯、竹木、金属等制成的网片、栅栏,主要设在水库溢洪口、库湾涵洞口处,必要时也可设在坝顶。

    3.清塘工作,养殖多年的山塘、小水库有凶猛鱼类危害鱼种的可能,主要是山塘的乌鳢、小水库的鳜鱼、鳃鱼。所以在放养鱼种前必须注意做好山塘、小水库的清野工作,以保证养殖成活率。

    4.旧塘改造,主要是小山塘挖掉沉积于底部的泥沙、淤泥;加高加周堤坝;建好蓄水、引水、排水、溢洪工程;清除库湾底部的树桩、树枝,保持库底平坦。

 二、山塘水库的养殖

1.鱼种放养

    (1)放养品种及放养量:山塘一般以放养鲢鳙鱼等滤食性鱼和鳊鱼、草鱼等草食性鱼为主,如是门前屋后有生活污水等肥水源的,以鲢鳙鱼等滤食性鱼养殖为主,一般放养量为600~700尾/亩,鱼种搭配为鲢鳙鱼等滤食性鱼占75%,鳊鱼、草鱼等草食性鱼占20%,鲤鲫等底层性鱼占5%;如是以灌溉为主、水质较瘦的,以鳊鱼、草鱼等草食性鱼为主,一般放养量为500~600尾/亩,鱼种搭配为鳊鱼、草鱼等草食性鱼占50%,鲢鳙鱼等滤食性鱼占45%,鲤、鲫等底层性鱼占5%。

    小水库养殖可以采用滤食性鱼和摄食性鱼各50%的放养比例,放养量以450~500尾/亩为宜。其中滤食性鱼中鲢占30%~35%,鳙(或匙吻鲟)占15%~20%;摄食性鱼中翘嘴红鲌等肉食性鱼占25%,鳊鱼、草鱼等草食性鱼占20%,鲤、鲫等底层鱼占10%。

    (2)鱼种质量要求:放养的鱼种要求种质纯正、体质健壮、规格整齐、无病无伤,并经检疫部门检疫合格。放养规格以大规格鱼种为宜,一般为20~30尾/千克,最好为10尾/千克。也可搭养部分小规格鱼种。

    (3)放养时间:一般以隔冬放养为好,因为冬季气温、水温低,鱼种鳞片结实,不易受伤;同时,可以让鱼较早适应环境,早开食,有利于鱼的生长。


2.养殖方式

    (1)种草养鱼:第一年10月在枯水期露出的田地、山坡和上游闲置的荒田上种上黑麦草,一般每亩种2千克种子,11月下旬便可开始割草用于养鱼,次年水位上涨后,如水位可控制的,可边割边淹,一般每亩黑麦草可产鲜草7500千克,可产出鲜鱼300~350千克。也可在当年4月份后在上游闲置的荒田上种苏丹草,一般每亩种1.5~2千克种子,每亩苏丹草可产鲜草10000千克,可产出鲜鱼400~450千克。一般种一亩草可满足10亩左右面积的草食性鱼的日投饵量。种草养鱼要注意:一般每20天收割一次,每割一茬草施一次化肥;苏丹草收割时要留茬,以利生长;下雨天不能割,以防水流入茬秆而烂茎。

    (2)投放粪肥:山塘、小水库养殖施粪肥必须经发酵,既可培育水质,粪肥中未完全消化部分还可被草、鲤等鱼二次利用。粪肥投放量一般为山塘1500~2000千克/年,小水库为2000~3000千克/年,一般投放在山塘、小水库上游或边坡平坦处,投放点水深一般为1~2米。

    (3)施放化肥:如水质较瘦,也可适当施放化肥。一般投放磷、氮肥,施肥应注意"肥、活、嫩、爽"的原则,水体透明度控制在40厘米左右,看水施肥。

    (4)立体生态养殖:可以在周边的山上、林中、桔园等处养鸡、猪和种草,水面放养鸭、鹅,水中养鱼,水上鸡、猪、鸭、鹅粪直接养鱼肥水养鱼或肥草养鱼等养殖模式。

    (5)投饵精养:正规厂家生产的配合饲料,农村自备的菜饼、豆腐渣、蛆蛹等都可用作山塘、小水库养鱼饵料。山塘、小水库养鱼投饵精养一般要设食场和食台。食场设在水面,由毛竹等浮性材料搭成4~6平方米的方框,一般山塘每2~3亩水面设4平方米食场一个,小水库每10~15亩水面设6平方米食场一个;食台设在水面下1~2米处,面积为2~4平方米,一般山塘每2~3亩水面设2平方米食台一个,小水库每10~15亩水面设4平方米食台一个。投饵要遵照"四定"原则,日投饵率一般为3%~5%。

三、鱼病防治

    1.运输、分养等操作应细,以防止鱼体受伤。苗种放养和养殖分养时都要用3%~5%的食盐水或0.4~0.5克/立方米的二溴海因药浴后进箱。高温季节投喂鲜草时可用漂白粉等消毒晾干后再投饲。

    2.食场和食台要经常清洁,每隔20天左右用15克/立方米的生石灰水或0.2~0.3克/立方米二溴海因泼洒消毒。病、死鱼及时捞出,部分鱼体发病时做好隔离、预防工作。台风、暴雨后要注意防病。

四、捕捞

    山塘、小水库养鱼一般为多年、多种、异龄混养,可用单层刺网、三层挂网、倒笼、抬网、沉箱等方法进行分级、分批捕捞,捕大留小。