湖南怀化麻阳县锦和镇尚坪村
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特产供销

家乡特产冰糖橙欢迎朋友前来品尝

发布时间:2017-05-26 09:49:54     阅读:395 举报

     我们家乡麻阳冰糖橙是20世纪60年代从普通甜橙实生变异中选出的地方良种,因其含糖量高而得名,俗称冰糖橙或冰糖柑。我们县从80年代中后期开始大面积发展,现栽面积已达三十万余亩,年产量达数十万吨以上,家乡冰糖橙因果大少核,高糖优质曾得到原中共中央总书记胡耀邦同志的高度评价,后经多年不断地提纯选优和高品质栽培研究,加上我们家乡特殊的地理、土壤、气候、水质等自然条件,使家乡冰糖橙外观更艳丽,品质更优良。


2000年经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心检测,为极优产品,在全国独树一帜。

2001年获湖南省第三届农博会金奖。家乡冰糖橙市场覆盖面广,销往上海、广州、昆明、武汉、北京和重庆等100多个大中城市及港澳地区,俄罗斯、蒙古、越南等国。

  冰糖柑于公历11月中、下旬成熟,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。冰糖橙果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽;单果重150—200克,纵、横径6.0x7.0厘米,果形指数0.95;可溶性固形物12.3%,最高达15.8%,每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素 C36.36毫克,糖酸比41.1:1,固酸比47.3:1,果汁率59.4%,可食率70.6%,均为无核或少核,且富含钙、硼、铁、锌等微量元素。

    在此分享一组家乡冰糖橙从开花、成长到收获的图片。春天是橘花盛开的季节,人们走在桔园或村间,一阵阵迎面扑来的橘花清香,沁人心肺,村里的老人把橘花花瓣收集晾干,与橘花蜜一起泡开水喝,有生津止渴,消痰化气之效。



冰糖橙开花到成果需要进过两个月的生理落果,长势差的果子会自然凋落,果农们把凋落的小橘子收集起来,晒干后拿到镇上药材店出售,10元左右一斤,留下来的到了6、7月份的不再落果那就基本上全是健康的绿果了,现在冰糖橙小果已经成型,绿油油的长势喜人。



 到了每年的八、九月份是冰糖橙果实的膨大期,这个时候需要进行追肥催果,要不然桔子就长不大个,科学合理的进行施肥可以使果实个大均匀,不仅要施肥,还要进行病虫害的防治。冰糖橙一般成品个头为直径60—70mm左右。






    到了11月份以后,家乡冰糖橙就成熟了,丰收的季节到了,果农一年中最繁忙的时候到了……这个时候全国各地的收购冰糖橙的老板早早云集到楼主的家乡洽谈冰糖橙收购事宜,果农们也开始采摘和包装,我们家乡的冰糖橙经过这些老板们销往上海、广州、昆明、武汉、北京和重庆等100多个大中城市及港澳地区,俄罗斯、蒙古、越南等国家。